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發表於 2010-3-10 10:57 PM
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4 w. q, H' V0 H+ i7 ~公仔箱論壇(1)皮蛋：一般制造商在制作皮蛋时，常添加定量的铅，我们若经常食用，会引起铅中毒。同时，还会造成身体内钙质的流失。tvb now,tvbnow,bttvb- {5 i, N$ m5 v
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(2)臭豆腐：臭豆腐在发酵过程中，极易被微生物污染，同时又会挥发大量盐基 氮，以及硫化氢等；这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。
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(3)味精：每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则，多则有害无益。
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(4)菠菜：菠菜营养丰富，但因含有草酸，致食物中宝贵的元素锌与钙之结合，而被排出体外，而引起人体锌与钙的缺乏,"男人缺锌，会无法抬头作人。"% w' X3 f6 k) l0 a- u$ ?, J/ O
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(5)猪肝：一公斤的猪肝，其含胆固醇高达四百毫克以上，而一个人若摄入过多的胆固醇，会导致动脉硬化。6 b3 Z$ Y! E: J) H" }' u- p
3 \ d7 S/ t7 W: @* S. kwww.tvboxnow.com(6)烤肉：由于烤肉在熏烤过程中，会产生如「苯」等有害物质，是诱发癌的因子。
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' M8 ]' j5 P) k" }(7)腌菜：腌菜若制作不得法，含致癌物，并含硝酸胺，久吃因而致病。tvb now,tvbnow,bttvb" D( O5 N: Z$ v1 X
* y$ [3 n7 U* N" y' C0 d(8)油条︰油条中的明矾，是含铝的无机物，不可经常食用。www.tvboxnow.com& o# L+ f* q5 N+ X: r1 c
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