[西式食譜] 芝士烤蟹蓋

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芝士烤蟹蓋
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材料
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1 隻 雞蛋
" K- `. Z6 {% q4 G! W7 zwww.tvboxnow.com3 兩 瘦肉9 W) S# }. i% a5 _% t  I) t1 `9 ~
2 湯匙 芝士粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N+ |  T, A6 ]
1 個 馬鈐薯
. C/ H. X6 i+ q6 C; S4 w6 G3 隻 肉蟹www.tvboxnow.com( R4 l9 u9 Y5 i
0.5 個 洋蔥
; F0 T8 ?: q; C4 Hwww.tvboxnow.com0.5 杯 麵包糠
+ U' m% |) {* w" Gwww.tvboxnow.com1 湯匙 麵粉4 q* H% Q% P% _' c( o3 p: d
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [8 _- f2 h$ ?

5 n- N+ ~/ q& x& |! @1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙 生粉! T6 r' B+ B$ g# U# J: s% ^
1/2 茶匙 生抽公仔箱論壇8 M+ V& {# _+ ~8 [( f1 n
1/4 茶匙 鹽% W2 W/ t+ ?# p2 A$ K1 `' X& C- ~
1/4 茶匙 糖
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+ G( y" g  |* f  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?* v/ X5 U0 l
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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
! ]4 f1 w" E5 Z5 |0 v( K公仔箱論壇2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
# {( u& k: O$ \( D公仔箱論壇3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. # W. H' x! }+ {; `
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. www.tvboxnow.com* Y. S* l9 |5 J9 E6 F; `* t5 `
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. ' r& c3 X$ H- A* M! L, D
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起.