材 料 ：
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% z& Y5 e8 o4 K* K! G9 u硬 豆 腐 150 克 tvb now,tvbnow,bttvb: S8 o' p! q' d3 q$ ~8 Q
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量
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# f; x1 R5 i- W, _. g U公仔箱論壇調 味 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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醃 料 ：www.tvboxnow.com- F, X0 ?) l5 S* X6 N$ R
% ?( f+ q/ [( x3 Z$ Iwww.tvboxnow.com鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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Z% T8 m- S. `& h" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ }5 ?0 A$ h/ e1 F/ a9 a: I. V
做 法 ：
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% k! ?/ i; y5 {$ P+ g, b" c6 ~% Rtvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。9 h/ l( H5 ]% T. l: t
i+ W+ c$ o; p0 I9 v公仔箱論壇雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。www.tvboxnow.com2 X& ^3 D z* U% S+ F$ i
% @8 i# g4 k& N, l. Dtvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
# O; b5 g! T! V2 L4 d: M. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
& [/ D% M9 V! l$ x至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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