材料
# l- I9 F7 Z' t# z0 |! b+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大閘蟹 2隻、煙肉粒 38克、洋葱角 75克、金不換 38克、蒜茸少許、白酒 100毫升、忌廉奶 150毫升、雞湯 200毫升、牛油 20克tvb now,tvbnow,bttvb7 `+ ]8 L- h: d8 ~
6 ]: B' M% G: Y+ N; i( [- D& B調味料www.tvboxnow.com; g z' g6 E) u O6 p! x4 r, u* M
糖 2茶匙、雞粉/鹽各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p7 n! ^, `' g* U
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做法www.tvboxnow.com2 G+ d4 @' m, @3 P: n1 k
1.開大火，將牛油下鑊，注入雞湯、白酒、蒜茸、煙肉粒、金不換煮滾成湯汁。
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2.大閘蟹起蓋，放入湯汁中，下洋葱角再煮 8分鐘。9 F+ U7 ]4 [ `7 H7 K2 g
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3.加入忌廉奶、糖、雞粉、鹽拌勻，將蟹盛起放在砂鍋內，淋上汁料，蓋上蓋待滾起即成。
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7 g& r2 q; b5 c( k! c+ E( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉奶不宜太早下，否則會越煮越嚡。% O4 H* d- N- F/ j$ W0 Y3 T! R( s
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發表於 2010-11-11 05:37 AM
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