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材料及份量:公仔箱論壇/ P [0 a# Z: Y+ Y
糙米飯 1杯tvb now,tvbnow,bttvb* \8 Y" z7 b/ v& \7 N
菜芯 3條
8 k0 x) Z9 ~3 h p! V) |松子 適量
% v5 t O* t: Z3 Q9 G; S3 stvb now,tvbnow,bttvb乾果 適量公仔箱論壇/ z& t: A' q' Z9 ?& E
蛋白 2隻www.tvboxnow.com" ~5 j, T0 H" y. |4 `
薑茸 1茶匙
, [+ r% e9 x$ `tvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M' R. K5 @3 @# R( c
油、鹽、水 適量www.tvboxnow.com# Z6 h* s$ I3 p; u$ p1 C
製法:' G3 z+ R, }& ]2 r/ ]9 Z- C' q4 V& \4 p
1. 預早一晚將糙米煮熟，放入雪櫃。 }% q2 C/ B7 b9 P
2. 菜芯去掉花芯，切粒。
1 @3 U: z3 i* y$ C% e3. 松子用白鑊炒香備用。( r$ e$ K* U. s. B. K R: n6 X8 W
4. 先下薑茸，然後炒熟菜芯。) P: m" P8 g3 e. }
5. 將飯加埋一齊炒。
' G/ ?+ g- N0 ^5 C$ m, o6. 在飯中間挖一個洞，加蛋白，略炒成小塊。% K0 j8 y8 u" }* i, _
7. 然後加松子全部炒勻，加鹽調味即成。4 V) Q/ r1 Z4 E. D8 |$ P7 C: k
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小貼士 ：
' ?' h! r/ z g4 p- }0 Zwww.tvboxnow.com1. 糙米比較吸水，所以要煮時要注意水的份量。
' I2 o+ }8 o0 X9 J% Z公仔箱論壇2. 可以用雞湯代替水煮糙米，味道更佳 |
發表於 2010-11-1 08:25 PM
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