材料
* Q9 S8 y$ @. d( K K9 I豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克
# O; y3 T+ n) t' V9 N公仔箱論壇& P' b6 _% \6 q( ~& Q7 A
調味
( j d' A8 A' e1 I7 f雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量
) [. w* \5 E! b2 M$ Z g) o( O% e8 E
$ s$ T, F: j* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y% d7 W I' K! H
做法( H( r2 q4 t' |- {2 l" [) b/ h- ^
1.韭菜切段備用。' Q7 b: l; `2 u" O
1 [; H% i* n6 W, c/ d: P2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。www.tvboxnow.com# Z R- d7 y1 B3 E
, }3 u3 m7 h1 @7 x9 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 www.tvboxnow.com# A, m+ X# X$ n( B( g
|
發表於 2010-11-3 05:34 AM
| 