[甜品] 蘆薈雜果豆腐花

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材料www.tvboxnow.com& V: j5 o& A; O1 U1 u
豆漿 500毫升、石膏粉 1茶匙、生粉 1 1/2茶匙、罐裝蘆薈 1罐、罐裝雜果 1罐、黃糖適量, m: z" f3 w6 I0 }( x6 A: n
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: Z, I# q. e' ?! ?( W做法公仔箱論壇- w8 _- F" `3 B4 i1 }
1.將 470毫升的豆漿倒進燉盅內，加蓋備用。
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2.蒸盤放入智營煲內鍋中，燉盅置於蒸盤上，下水浸至燉盅一半，蓋上後選取「豆腐花」功能，按「 Cook/OK」烹煮。9 Q( c5 d1 r' a, Y& q3 T+ H. o
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3.將已混合的石膏粉和生粉倒入餘下的 30毫升豆漿拌勻。4 u4 f. K. }* H7 I# r

" E; v) Y" g. A/ `: f4.待顯示「加入小量已混和石膏粉的豆漿」，加入已拌好的石膏粉豆漿，慢慢地攪拌，然後蓋上燉盅蓋及鍋蓋繼續烹煮多 20分鐘。
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5.食用時配上已隔水的蘆薈和雜果，再加黃糖即可。
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