材料
! e5 E) E6 M$ q$ P2 t腩肉排骨（切粒）約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗公仔箱論壇8 B3 a6 q& _& V( [
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a% s! f, H4 L9 F( v/ N0 d
粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許www.tvboxnow.com# T0 b- ~# d: }* F2 ?
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做法
7 l( {9 Z3 f8 }) t3 `! _1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻，醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。2 A, H& O/ b1 k- d+ k& }8 d* ^# I% }
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2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中，加雞湯及水至「白米」 3刻度，蓋上蓋，按「米飯」按鈕，選「煲仔飯」功能，再按「 Cook/OK」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |- d2 h N6 f1 i$ n! m2 P: M
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3.待出現「加肉及材料」，加入腩排、蝦乾和薑絲，烹調至完成便可取出，食前加辣椒絲。% x1 o \, {' d/ q4 {4 ]8 T
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發表於 2010-11-8 05:40 AM
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發表於 2010-11-8 10:54 AM
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