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[中式食譜] 菜脯醬瓜蛋卷

材料
, d2 B, [" h; u: ^, Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋 5隻、甜蘿蔔乾(切碎)/醬瓜(切碎)各 2湯匙、葱花 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @" A$ D5 d' W5 Y

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做法公仔箱論壇6 [- C" ~: l( C, ^" v9 V- l/ K/ `, I
1.燒熱白鑊,放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎,以小火炒至乾身。www.tvboxnow.com4 ~( M" _5 C. p4 t) Y" o% U8 W
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2.雞蛋拂打至起泡,加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。! @+ Q$ W6 @8 t0 c! z4 c
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3.燒紅鑊下油,加蛋液,以中火煎至兩面金黃。將蛋取出,捲起,切塊即成。
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  G6 y: I  ^& g. G- \% [2 W! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想蛋更滑,可在拂蛋時拌入沙律醬,但份量不能太多, 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。
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