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[中式食譜] 白芸豆酱肉包子[7P]

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原料1:面粉、酵母、水
7 @9 Y& [' j" G6 v# l* e+ V* a公仔箱論壇原料2:白芸豆、猪前膀肉、葱、姜

; F1 l# ]9 U% H) N% g8 awww.tvboxnow.com做法:7 }9 e# Q: ~& M2 u
1、酵母用30度左右的水稀释,静置3分钟;
  ]2 x' P4 Y! h; l3 L8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、一边添加面粉,一边用筷子搅拌成湿面絮;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t& `  U# c2 m; w
3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处饧发;www.tvboxnow.com0 R9 O" G# _& `/ A* e/ }
4、猪肉切成小块,添加姜末,用酱油和香油拌匀腌制半小时;

7 @6 E2 g: n, Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j! i; o' H: |! B( f8 I4 C7 Q/ y0 @9 |
5、芸豆洗净,去筋,横切成3毫米左右的小段;tvb now,tvbnow,bttvb: ~4 I/ ]" Q8 [. B/ T) {
6、起油锅,下入芸豆大火煸炒,至变色变软,盛出凉透;0 S" M+ t  |& x3 V2 G3 W& m
7、芸豆和酱肉添加葱花和适量油、盐、味精拌匀;
7 _" W; |. l* H5 U公仔箱論壇8、面团饧发至2.5倍大小,取出揉匀排气;

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% e/ @6 `9 n8 W4 d! D  P$ _; f! |2 Vwww.tvboxnow.com9、分割成大小均匀的小面团;
' ^- F* [9 C  o2 y2 M10、擀成中心厚四周薄的面皮,包入馅料;www.tvboxnow.com( I7 K. M* k. j* f/ W) p* ~% D
11、包好的包子盖布放温暖出再次饧发至表皮蓬松;
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& F4 i- i, `8 h2 Q6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、入锅,大火蒸制;www.tvboxnow.com# l' _, ^% H5 K
13、上汽后15分钟关火,虚蒸3分钟出锅。

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温馨提示:tvb now,tvbnow,bttvb+ e1 h' B3 y- i8 I4 H) G+ [9 S
1、芸豆切丁大小随个人喜好,我喜欢颗粒大的,所以切得较厚;* D* V- d" ?: B- ~' a! i$ D" [- a
2、芸豆提前炒制,一是方便快速熟透,二是芸豆变软后容易包,而且吃起来口感更香;
: j3 p& m) B  Z, U1 {2 r' ], G# l" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、猪肉切丁比剁成肉末的口感要好。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V3 B9 D8 y! k  b' ?
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