[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料
9 c5 w2 Q: h2 M% ~/ |9 Owww.tvboxnow.com紅麴         2湯匙/ [# N2 z4 E5 \8 m) m; y
小蔥頭（切碎）        4粒
; I6 d2 O9 }# L) r* t, c蒜米（切碎）        4片
6 I; u  }* \' @www.tvboxnow.com雞（切塊）        半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N( Z& O# D$ y: W
薑絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M( E" Q3 h$ E2 U+ H! W# d2 `

, L$ {+ {6 n. ^" m做法
' t8 Z% A% T( N% ^- b# {1.先把雞塊拿去炸，備用。: n! Q2 ?2 l  Q9 W! ~! y- q1 ^
2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
) t) \1 b( ~  c  P3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。