咖哩雞中翼
- w" k5 G1 q4 ^/ F ]www.tvboxnow.com
4 _& p! q& b6 e t材料：(2-3人份量)
: |( X& j Q4 Q% x1 |雞中翼一磅(醃半小時)www.tvboxnow.com6 @; `2 M" `* T6 Q+ a
薯仔1個(切件)
5 e+ @; I6 ]; E, O9 Y! C公仔箱論壇紅蘿蔔半個(切件)
, R, K1 }$ Y! V8 B" Ywww.tvboxnow.com椰汁半罐(細)
6 A' o' m/ o t- S9 q' @, lwww.tvboxnow.com咖哩粉1茶匙. }$ `4 [; ^6 ]8 w+ t& K3 R ~$ O
醃料：% g( v: ?3 T7 b
豉油1湯匙
( r. ]" {* h) o2 ^6 y: o糖、豆粉各1/2茶匙
& z6 a* K- K# h酒、生油各1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 x( P# F) P. T% [- x, _
做法：1 H: m& A( Z; S5 i" d3 z- N# n
1. 首先將雞翼煎好，兜起；公仔箱論壇2 N3 a% o L0 I$ p
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
: @9 n* w0 N- t9 `3 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼加入同炒；: B# [4 G, Y% J% r; G7 ~+ e( O5 R
4. 加入咖哩粉兜勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L0 W" q, }( |1 s
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
M: l$ ` B7 _7 O0 k6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L' L( X5 r" e7 p2 G- w: D3 v
公仔箱論壇# T1 @' c9 J7 C0 X1 ?6 l
小貼士：公仔箱論壇2 |, X I g1 T; |' M
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。: i+ @8 e9 s" u( }
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
| 
