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乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量公仔箱論壇% J% o( \9 q: C* l W, f2 R0 O
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; t0 R+ F5 d, e6 Q+ |% Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
2 p6 i: u7 p, \" \( Dwww.tvboxnow.com1.黃耳加清水浸軟，瀝乾後剪去硬蒂，再剪成小份。www.tvboxnow.com' f3 @% ?; U. f7 Y
8 ?( T8 o6 ^4 D- g. i$ F2.雪梨去皮，去蒂及切塊，置入鍋中。
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; @- m- b& M% J2 b7 n8 B& `3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中，注入清水。先以大火煲滾，再轉慢火煲 30分鐘，最後加幼黑糖調味成，即成。
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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