[甜品] 德國芝士餅

nt1972

材料
$ W4 _+ N- \" i1 J1 K2 \1 E. m牛奶 500毫升、糖 175克、吉士粉 125克、魚膠片 25克、牛油 75克、 Quark芝士 750毫升、蛋白 150克、冧酒提子 200克、鬆酥餅底 2個、蛋漿適量
; c$ |4 y& i+ D$ q% {! S& [9 ~www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 Q3 r. M1 X% G3 q& L% r) ]5 Y

1 w- d& q+ ~2 f, `做法www.tvboxnow.com# I9 u  H' r, f. T" {. b/ i
1.將 450毫升牛奶倒入煲以細火加熱，餘下牛奶加 100克糖開勻吉士粉後，倒進熱牛奶中撈勻成吉士漿，再下牛油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! M9 e* @8 t  k& y7 Y

. P) k' [$ O$ Y# K8 @* r( b$ M9 ?6 q( S公仔箱論壇2.魚膠片以冰水浸軟瀝水，加入吉士漿中拌勻，下 Quark芝士拌勻成蛋糕漿。
" m0 B8 T  Q- i9 s  V, r5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {2 l$ Z3 q- |( ?& \tvb now,tvbnow,bttvb3.另將蛋白加入 75克糖打至企身，慢慢混入蛋糕漿中。模中放鬆酥餅底後撒上冧酒提子，倒入蛋糕漿放雪櫃雪過夜。
* W. i4 \2 r2 \, g8 L8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i" Y5 X5 i& g& K4 N# m3 R5 ?4.蛋糕面掃上蛋漿，放入已預熱 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。www.tvboxnow.com3 h& H8 r- c- a% b
; m( N' P1 K% R0 e! S& d
打蛋白加入糖一起打，效果會更企更令身。