[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
6 Z6 ?1 n4 \. Z7 e$ Dtvb now,tvbnow,bttvb    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，0 j  [% p$ k/ s
    盐、糖、老抽、蚝油各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R$ S4 B6 M' t0 a& V
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
& P3 ~8 w: O2 ]www.tvboxnow.com    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，公仔箱論壇0 B8 p/ j7 E, c+ o# Q' ~, d: }: Y
    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
) t, I) `1 N4 S5 P5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
4 b8 a9 q5 g! K5 l2 V: Btvb now,tvbnow,bttvb    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，7 N0 ~4 `3 k# }8 R' ?; D* r) Q
    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，: t+ N( O9 b/ \& X, C! |
    然后收汁调味，放入芫荽即可。