[中式食譜] 玄驹鲜贝

咖啡愛奶茶

【特点】 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z/ P  {0 s; ~* \, k# H
【原料】
, x" A# M& ^2 x+ `9 twww.tvboxnow.com玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。
# f+ i: n, w* X% f# C' i) f- ?) Uwww.tvboxnow.com【制作过程】
5 F, Q! r% ?+ Q  D+ `; D: Z$ o& |将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。