[甜品] 意式心太軟

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材料www.tvboxnow.com3 F1 G5 s; `  v" F
雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V3 G  O; C/ A) u8 z( o  n$ v' [
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做法
0 F  ?0 M3 v& o0 }& }  Y% P, n1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。
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( w6 P/ [. C1 {8 n2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。
) j9 H7 @9 K' P& {9 B  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z- `9 f& X* J+ n6 @  y公仔箱論壇3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。
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2 O. L2 x" Z  [/ |; p3 o! X+ E6 E7 k4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。
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毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。