[中式食譜] 蝦仁炒皇帝豆

咖啡愛奶茶

) v# h/ o: t) G* v* N; e% Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：蝦仁150克、皇帝豆150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A5 r' i. P7 w- m3 s) o
副材料：蔥段、蒜片少許
( V  z% p9 f: |, `" O公仔箱論壇調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許
, i/ F2 J: f+ g; Y2 o8 ~作法：
3 N, j. x5 v! Q  |1.皇帝豆燙熟備用。
* S6 F5 u+ i& l( r1 [) q0 W& j2.蝦仁過熱油至熟。
- ~7 S$ L2 w( A& |3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。
. v% {7 A2 H0 S8 d1 `4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。
, d: c% D, x$ [3 r; w2 T  A公仔箱論壇5.起鍋前勾薄芡即可。