[中式食譜] 凉拌蘆笋

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蘆笋 1盒、砂糖 1茶匙凉公仔箱論壇% s0 r/ a. v4 s

3 F* A4 m6 C: H$ Y! J拌汁材料tvb now,tvbnow,bttvb  _" v5 }; U! H2 S6 `1 v5 v
凉拌醬 4湯匙、芥末醬 2茶匙、鎮江醋/蜜糖各 1湯匙、芝麻油/生抽各 1茶匙
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/ l& I  `% U, K! W" ytvb now,tvbnow,bttvb做法, S0 W+ u# t; F( G1 O6 Y' H
1.將砂糖、蘆笋放入滾水，用大火煮約 2分鐘至軟身。公仔箱論壇( i, g! s6 p0 X4 ?# }

( K" n+ m7 g0 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.撈起蘆笋瀝乾，浸入冰水備用。
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3.凉拌醬、芥末醬、鎮江醋、芝麻油、生抽、蜜糖混合成為醬汁。
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4.蘆笋瀝乾上碟，淋上凉拌汁同吃即可。公仔箱論壇; o0 n; v! f& _

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