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[西式食譜] 煎肉好吃的秘訣


/ ^" S& k9 e, X1 h9 Q& N公仔箱論壇材料:
3 [+ K' l1 O& h4 j, v0 r- ^4 Uwww.tvboxnow.com牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲tvb now,tvbnow,bttvb  e5 b3 l% ?' s+ ?
調味料:www.tvboxnow.com" ~3 E+ V2 {; ~: w+ A& r2 @& _
黑胡椒、市售烤肉醬
3 s. o1 e. ?3 S) y1 Q! S  m$ q公仔箱論壇作法:
! Z$ S# U$ _( H/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後,備用。
$ L2 H. I; x$ X9 X$ |2.備熱油鍋,將作法1的牛排放入,關小火煎至表面冒出血水後翻面,兩面煎上色(即為五分熟),即可盛盤。公仔箱論壇. L% h7 c2 t: p) w
3.利用作法2的油鍋,加入蒜片、洋蔥絲炒香,倒入少許水,待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻,再盛入作法2的盤中即可上桌。
謝謝分享。只是擔心牛肉可能會有點老。
谢谢分享,看来很简单弄
thanks for sharing
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