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【材 料】公仔箱論壇1 Z2 c3 d) R7 K
鍋底材料：
+ w$ q3 c4 I' Q, O7 b. ^) h* L/ ]tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙www.tvboxnow.com1 i, S- c, _5 G
洋蔥 1/2顆% i" D- U1 b1 t, @" `
紅咖哩醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 _8 p* B$ j* K
黃咖哩醬 1大匙
6 ~' n% S7 z; ^0 w& w7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 4000㏄公仔箱論壇* W% w" a: }$ R7 L
椰奶 50㏄
5 k8 P2 ]7 ]- i ^ A8 S/ _: k& ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許
- L$ V$ \+ x1 n( l0 y" f% L, Z# @www.tvboxnow.com火鍋配料：tvb now,tvbnow,bttvb: D Y# }2 V5 d+ }; l& r3 L9 w
去骨雞肉片 適量& b* f. n* n2 ?6 h
魚板 適量
5 V( h# L( s# N0 w @. Btvb now,tvbnow,bttvb芋頭 適量
6 B" D6 s- N: m1 o7 h0 d公仔箱論壇花枝 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b: T; Y5 R% L8 H7 i; s
【做 法】
, J4 l6 p: D6 G/ _# r, V: O1.將洋蔥切絲。
+ w: H, G, o t2 p4 @( w) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
9 F* \/ s) w. @. L, X4 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
8 u, ?' u$ {, }9 {9 Y2 Atvb now,tvbnow,bttvb4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。
7 P/ K& z& m& w6 u- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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