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[甜品] 花生米漿

材料
# q" ^3 [$ t' @, Xtvb now,tvbnow,bttvb珍珠米/砂糖各 100克、花生 150克、水 2公升、花生醬 3湯匙' W5 \( K$ R8 d/ U7 q$ b: U+ D% X
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做法公仔箱論壇+ X/ g5 y) D6 G/ C
1.花生倒入淺碟,加少許清水略浸,放入微波爐加熱 3分鐘,取出拌勻,再加熱 1分鐘至熟透,用廚紙包裹,將花生衣擦去,放凉備用。
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5 y+ K5 ^9 g1 H: ?) i; stvb now,tvbnow,bttvb2.珍珠米加入花生中,注入 800毫升清水浸泡約 3小時。
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3.珍珠米連同花生及浸米水,一同注入攪拌機中,打勻成米漿,再加入花生醬打勻。  y9 Q1 y0 X7 w" v

  r0 H  z9 e! A$ G* K  |www.tvboxnow.com4.將其餘 1,200毫升清水於鍋中以大火煮滾,注入打好的花生米漿拌煮,滾後轉小火,一邊攪拌一邊加砂糖,煮約 5分鐘至砂糖溶化,即成。
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