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糯米粉 300克、清水 280毫升、油 1湯匙、芝麻/花生各 200克tvb now,tvbnow,bttvb1 Y/ v' m3 P$ V" G w
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糖水公仔箱論壇4 J/ w: K1 ]: ^8 q+ a* x* x
糖 300克、片糖 600克、清水 900毫升
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& E, T/ \& e# Z' n* `0 X4 |www.tvboxnow.com做法
. p4 L$ R h7 ^0 |6 g0 @& [1.燒熱白鑊，放花生炒香，盛起放凉去衣，放入保鮮袋中，用擀麪杖壓碎備用。
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2.芝麻放入燒熱的白鑊，炒香至金黃色，盛起放凉後，與花生碎拌勻，備用。
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, {9 S9 M. V# E1 E4 V" Utvb now,tvbnow,bttvb3.將清水逐少加入糯米粉搓勻，加入油搓成軟滑粉糰，分成小份搓圓，備用。3 a2 f, H$ o6 ~* ]! J$ i. R i; {
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4.片糖放入滾水中，用大火煮溶後，加砂糖煮滾後，放入粉糰以中火煮 10分鐘，上碟。最後拌上花生芝麻碎即可享用。 www.tvboxnow.com8 M6 Y4 X8 e! X W
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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發表於 2010-9-20 02:52 PM
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