[中式食譜] 里芋豚肉煮

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材料4 a* s7 B6 k4 }# }+ p
薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔（切片） 1/4條
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水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙公仔箱論壇- U8 Q! W. a' ^* E5 }, F

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c3 _; Q* _! r2 `
1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟，放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。( W/ C% N1 [, q  I: H4 B
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2.平底鑊下油爆香洋葱，加紅蘿蔔略炒，再放里芋炒香後加豬腩片。tvb now,tvbnow,bttvb8 G' z5 k& ^4 G* W, e/ V

& {4 c) A$ u& y) h! X3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖，先以大火煮滾，再收慢火煮 15至 20分鐘，上碟即可。