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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 w1 h3 T+ q- l# C6 ^( H) ?
大蝦.....8隻
% I; ?( J K' w) x5 i6 r) o, Itvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒葉.....8片3 A3 I6 H, y6 ]6 C; ]
紅洋蔥.....半個(切片)
n. G1 D- n3 e% @+ ltvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1/4隻(切圈)
- j7 N3 \) ~/ R& i+ y6 B紅/青/黃椒.....各1/4個(切片)
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水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( C& p0 O& `+ n, s* I
糖.....3/4湯匙
+ J& k: w: D k9 u3 V7 G: A- S$ u; g粟粉.....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- G$ _& j# y& C6 C
李錦記純正芝麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( X& o/ {0 @, c2 W- i* H P
李錦記雙璜醇釀頭抽.....3/4湯匙
9 f( S( N6 _! B0 ?5 t3 h公仔箱論壇* @2 I3 g% Z, }1 f3 N
6 J2 o0 i; p, B6 i8 n% Wtvb now,tvbnow,bttvb程序
. R' O1 R2 Z4 Q" jtvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦開背挑腸，洗淨後抹乾水分，備用。7 k8 G* m( n. m. W( G
6 Q% @/ M" g. @公仔箱論壇2. 燒熱1湯匙油，以中大火煎至兩面轉色 ，盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb% e t2 Y% I. m$ U7 B
5 t7 y# O- u# o" `% G& U3. 燒熱1/2湯匙油，爆香紅辣椒，加入紅青黃椒及紅洋蔥炒勻。放入大蝦及茨汁，快手炒勻。公仔箱論壇! r1 `7 b/ d( M% Q9 B2 ^
3 j3 r" E1 W; R; m! X# f8 f, I8 u4. 熄火，拌入羅勒葉炒勻，上碟。
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發表於 2015-12-1 05:08 AM
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