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材料
$ ?" S: m' i, I# t0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....4顆
3 _* f" h. H) P# f' f* ]www.tvboxnow.com雞丁.....100公克
0 A# g3 y0 }4 v' r% Y1 F中筋麵粉.....1大匙
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7 _! H; h9 g5 t wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
! R* J+ r" D9 {1 h鹽.....1小匙) e7 p5 _$ M3 i: s7 }
水.....700ccwww.tvboxnow.com& p& O; k8 r; v0 V4 Z
糖.....1/2小匙
* ~' {$ v W0 Z4 F. r3 rtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌雞湯塊.....1顆
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A* Z9 q; [$ R& g$ g
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。
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2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。公仔箱論壇$ @) ~, b5 t# e0 m6 B$ A
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。
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9 u! h: Y/ E- S5 }# L& D, Q4 @; _' stvb now,tvbnow,bttvb4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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