[冷知識分享] 啤酒的妙用

val_xev

１. 用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。
% d+ ]& p; U# s) F0 o) L  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d7 \8 g5 }6 ]: ]) [0 f5 t
２. 啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。www.tvboxnow.com# A; t, _' g  B7 z/ A( ^+ M

! `' I3 P) `, Z% C* x% h- F6 u. P公仔箱論壇３. 和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。tvb now,tvbnow,bttvb7 v7 L  C1 H) e7 Y+ s& \+ n5 R0 N

8 q! X3 A0 _# y( R6 X1 `４. 将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。: Y9 |. d% G5 r. M" l5 e
5 ]# j2 v' M  S. x
５. 制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很口。
/ W# x7 k1 D: o+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s( B! r; e  l, G5 x
６. 将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸１～２小时，能取掉鸡的膻味。

porkchop111

有無咁厲害呀?但都要支持吓THX

lux1261

thank you for sharig

lam886

thank you

1m2y3k

真唔真呀?

lcw1234

izit true???TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s. G  }! k4 B7 f: W# U1 P* X9 _
i'll teach my mom....
" K* ]5 E) s  `5 s6 w' Xif got prublom i come find u!!!

luckyhsien

geng woh !!! must try !! Thx fir Sharing ..... ^^

echobe

they use beer to make batter as well

zhjijuan

多谢分享.......支持下啦.....:014:

BiBe

多谢ＬＺ分享