[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

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/ b0 B0 G  k/ e! V+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U" @" H* ~+ a) c8 T- o/ @tvb now,tvbnow,bttvb【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i. K2 ?% x5 y3 ?+ b
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P1 M9 @( |' S
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【作法】：  
; E. ]$ {: Y2 M; h( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
/ ~2 H' v( h6 I) W2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
( C4 W) y0 h. Y) Y# g3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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9 p3 ^" R0 M+ B( Y! gwww.tvboxnow.com【其他】：  
& Q  w0 Y; X1 h+ @5 I; Zwww.tvboxnow.com煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..9 U) ^, d4 l( H2 W4 J0 m: h# @( i8 K8 }
i like it very much especially pork...!!
9 s9 D) N7 s4 a: o8 bthx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: