花蟹
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材料：(足三至四人的頭盤份量) 公仔箱論壇% D" z5 U. j# w f B
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) tvb now,tvbnow,bttvb" v' d0 V: k1 `3 }' R4 O2 L) x
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6 Y# a7 h* f" A% H* [; J$ Y6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb% k5 M9 {3 M4 t" g! z# c, G5 g( x
+ G6 n! l3 d. U4 S" q, P6 s! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?0 Z: b- k3 ~4 L8 y
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 www.tvboxnow.com' f- l( K8 k0 e9 m
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
4 e: p& R, }& Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
+ D0 v+ w% S# ~7 L$ L& m; h5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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