[中式食譜] 粟米豆腐煎魚餅

咖啡愛奶茶

8 |" H8 A0 q7 k* s6 o! q/ m% o公仔箱論壇材料及份量:* X" L1 f' K' |
鯪魚肉 400克' r) y( Y5 m4 c. C$ B
豆腐 半磚
5 i0 O& v/ D- ?0 Z" o粟米粒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ]# P3 u8 [& K
雞蛋 1隻
2 A. k& R' ?& \( S( A* N0 V調味料:tvb now,tvbnow,bttvb; V# k% N7 Y. }9 R. H" H1 P5 q2 F
鹽 1茶匙
) Y7 ^8 \5 p7 X0 Q/ o黑胡椒碎 少許5 D9 z2 R7 C! [% C1 [
生粉 2湯匙www.tvboxnow.com7 G! E/ l- k' i2 Q3 k# \
水 2湯匙www.tvboxnow.com/ c  @7 P( R0 m/ Q: w6 y! P
製法:www.tvboxnow.com  j, i4 Z- |* m
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb( F% T- h/ t) F% b1 S! b% O8 N
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成

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