[中式食譜] 排毒粥

nt1972

材料
6 l( Y2 [3 d; ]  g* i& ^+ b公仔箱論壇糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升
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做法www.tvboxnow.com6 w+ g/ x  l$ ?: f" x# L) F5 Z
1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。
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" D( V9 V$ g0 f# v( Y6 `tvb now,tvbnow,bttvb2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
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3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。www.tvboxnow.com3 T1 L" ~/ k$ v* j" a6 H" F

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如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。
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hippy_123

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