材料：tvb now,tvbnow,bttvb, Z& m, K, N0 A+ r
豬扒400克(10兩)
2 y6 R; X! a9 q& _, X/ c$ F橙2個
& f6 N" F1 i( c0 |# ?7 N" l公仔箱論壇調味：
' e6 ~% r! {9 j9 K! I8 e鹽1/2茶匙
! M F7 R1 U( p6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙www.tvboxnow.com" q/ i8 e/ u8 e$ v* C
糖1茶匙
. b [$ H) y3 E酒1茶匙
( v& Y: K9 u0 D) g% P( ~www.tvboxnow.com生粉1湯匙
2 W# }. ^& d, H$ p3 ^0 U' g; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁2湯匙公仔箱論壇: K2 `" J0 D. n- A
獻汁：# G5 @7 e1 G; D3 ~
橙汁3/4杯
8 R! w) _4 E4 E" `% D3 R4 o8 n公仔箱論壇醋1-1/2湯匙
# |1 _3 Y" a9 i) g糖3湯匙
' i: a, [9 B% i" z1 S生粉1茶匙* d( \8 f1 ~1 }: `
橙皮絲數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N/ Z5 y) W6 Q# {/ }# w# h
做法：公仔箱論壇) {0 I, r# l8 ]
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb0 X; V# v5 H5 g4 r) E
橙皮切絲，橙榨汁備用；
. O: P p% B, W# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；公仔箱論壇! I6 j# K7 A, q' Y
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
* n) Q( h+ P4 z8 x J( D tvb now,tvbnow,bttvb9 n5 I% W: `* O3 N, {7 O
檸汁豬扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H, U7 j( N! ~" J
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材料：www.tvboxnow.com! \( S6 n( [' ?1 R2 {; B: y4 S7 ^' v, [
豬扒三件
) R3 D" ?5 Z) _# R1 Itvb now,tvbnow,bttvb檸檬三片. z `5 I! |( l5 u1 r9 {% z
雞蛋一隻
. R) [1 ~$ J: f$ wwww.tvboxnow.com麵粉約半杯
6 f& z& K4 i4 d. m6 ]( H/ ]/ pwww.tvboxnow.com調味料：
. a1 P4 l2 o0 d5 d6 J U公仔箱論壇鹽、糖各半茶匙. f8 a# A6 b1 H+ W
生抽一茶匙公仔箱論壇* E% p/ C, _1 ^, |3 Y
生粉一茶匙
$ f4 F3 o/ M1 {; P0 f8 [: qtvb now,tvbnow,bttvb水一湯匙
- u, P: }7 A# K+ v- `& P. v p# E公仔箱論壇胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 V g/ g, I( W* F2 }; s1 L
芡汁：
% {+ x! J+ O8 ?7 dwww.tvboxnow.com糖一湯匙1 S1 _1 s- C. ~5 X4 i0 ?" `$ J6 b
生粉一茶匙www.tvboxnow.com0 I6 I; ]: ~# Y! T2 b
檸檬汁三湯匙! |! l: y, x+ t* E# t+ u
水半杯www.tvboxnow.com' w" l' _2 m9 E$ k1 p1 p9 h
做法：www.tvboxnow.com) O' W) k( h+ |) s9 U4 k
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
c3 S5 f1 Q! l P3 k3 v" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
; Y5 {4 J+ B. d: L# h公仔箱論壇3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb- S7 W. P4 |+ S; a
茄汁豬扒" B% Z1 ]0 ^8 ?' w( r
www.tvboxnow.com9 z3 M8 u* L6 \
材料：
0 L3 S; ^1 g6 p' J7 K豬扒3件
' Q0 d( M Q- C) D5 J4 j番茄1個
5 h9 ^2 Z# ]# R$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸2茶匙
& e+ }4 y$ z2 O7 r% P1 U& F醃料：公仔箱論壇1 R1 D! _/ Q: C& [+ v' H. O! t
鹽及糖各1/2茶匙www.tvboxnow.com# j2 [, W& D2 R a. _
生抽2茶匙www.tvboxnow.com; G5 R4 D/ j3 j$ C
生粉1茶匙
% G9 q% F, a& d! N- Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
( ]) M6 o4 P4 L7 R- f( @水及油各1/2湯匙www.tvboxnow.com0 ~% [7 R G: w' T8 H# h7 X
芡汁：
* g8 } o1 o5 s$ T8 q( stvb now,tvbnow,bttvb水3/4杯6 C/ \ b5 [0 _) x$ W
茄汁2湯匙
+ Q& @: b# e# R2 I! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙公仔箱論壇! \5 z. B: p. {9 H0 A$ X( |+ ?
鹽1/2茶匙
( O, i7 B5 e3 _; m; S糖1湯匙www.tvboxnow.com4 K6 _/ `8 K6 |/ p
生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o: y; p G _0 h5 ?
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 g+ M/ f' A- J9 v4 P _- v( a
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
+ V1 \; D- y4 [* L. W6 B' E公仔箱論壇2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。tvb now,tvbnow,bttvb+ C' S* {# R- k, e; p# G
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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