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[西式食譜] 香草欖油脆酥拌意粉

材料
! N& W2 A# Y  V. x1 W7 }! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉 100克、香草碎 1茶匙、全麥方包(烘脆) 2片、紅辣椒乾 1隻、橄欖油 2湯匙、蒜茸 2粒、鹽適量、鮮磨黑椒碎適量
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, O* V. E2 d  w3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已烘脆的方包多士用廚剪剪碎成麪包糠。( A; o7 _. j( z. Q* _7 o/ N9 \  a
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2.平底鑊內放入橄欖油、蒜茸、辣椒碎、香草碎、麪包糠,以中低火拌炒至材料金黃香酥,灑上小量鹽、黑椒碎調味,盛起放廚房紙上吸去油份備用。8 j( K3 o9 B3 r$ |4 X
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3.在原鑊中放入清水及 1茶匙幼鹽以高火煮沸,放入意大利粉以中火煮 8分鐘至軟身,即可撈起上碟,趁熱拌入麪包脆酥即可享用。公仔箱論壇) d7 v/ k  G7 o7 {3 n( D+ ]' p5 K. f- N
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