材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x4 U) a% L$ }3 Q) j# y1 P& `
蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許
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調味
2 |2 [; n, I& W, p* j9 k2 Q( ]" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許8 d6 A9 u' J6 Q/ N2 H& W) _7 h
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做法
1 q) I2 C0 H- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。
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" }- Z* H5 Q: \3 n3 P2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v8 }1 S- N0 d8 i
2 f! S" d. ~8 Z: @# ?$ ]7 @& U公仔箱論壇3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。
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! i8 {; R, e4 [) ?, W三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。 r, `0 U6 \5 b
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發表於 2010-8-25 06:40 AM
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發表於 2010-8-29 09:23 AM
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