興隆台灣麵館，老店在台灣已有半百年歷史，馬六甲的第一家店也有卅多年，位于靈市的這間分店年資最淺，但也已接近10年歷史。
6 ~4 C7 \; ]8 l7 ^, o* v3 I8 Dwww.tvboxnow.com & G0 u9 d' E! e& ^4 a
翻開菜單，發現麵類選擇不少，靈市分店掌舵人陸志錕表示，這是“為世所趨”。興隆目前在大馬有三間分店，馬六甲的兩間僅供應排骨、豬腳、牛肉和牛筋麵，只有靈市這間分店提供滷肉飯、炸醬麵等。翻一頁可以看到各種小吃，再翻一頁，竟然還有滿滿不同類型的珍珠奶茶供選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h5 Y# d8 U. _ }: f2 i9 g
3 T ^/ _! D: }1 c' Q公仔箱論壇“這就是這裡食客的飲食文化，要求選擇多，種類齊全，哪像馬六甲，單賣雲吞麵或薄餅，就可以開一整間專賣店。”他表示，這裡和馬六甲的食客，在口味上也有著差異。! T7 A, z: x U# n" X7 v
: m0 C6 j; Q+ l! _" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裡的川味牛肉麵，以厚重口味著稱，連記者自重口味家庭長大的孩子，也覺得快要超標。老闆竟然還說，這裡的口味為迎合吉隆坡食客而淡化了一些，馬六甲店的口味還要重許多。“馬六甲那裡的湯頭味更濃，上面還有一層辣椒油，非常惹味，但這裡的食客完全無法接受，所以不得不做出一些改變。”www.tvboxnow.com9 S- ^! C! W, {( w
# u' d$ m' ~8 r
這樣的變化讓我們看見，別說國外，國內距離兩個小時車程的兩個地方，食物口味已有顯著不同，所以對于喜歡四處找吃，比較同款食物，味道卻不盡相同的人來說，是非常有趣的一件事。
, u3 M; H+ r3 ^2 H* e( a
: h( i+ H; F# T+ y Y川味牛肉麵/RM5.20（小）： 以牛肉骨熬出來的濃味湯底，是興隆台灣麵館最強的招客武器，口味重，每一口都十分惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]! e# ?- x: Y* S+ c8 ]9 w
tvb now,tvbnow,bttvb0 R% a0 B8 c- Z! v$ ?6 ~) @' Z& S
 www.tvboxnow.com4 ]0 q' U- ?% D0 {0 v4 U, @5 O
台灣雞肉炸醬麵/RM4.20（小）： 老闆捨棄豬肉，採用雞肉作為主軸，是為了讓更多人能享受到炸醬麵的美好滋味。
W0 p, f, x3 Owww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 e0 Z4 q' _7 T4 B6 v! ]
& c: F* X1 |* r' ^0 c五香豆干與滷蛋/RM3.50 ： 吃起來結實脆口的豆干，自馬六甲訂做。) t b6 G d! c
公仔箱論壇0 _% F& E; t* Q% I* g
' \" k! Y2 H3 H7 \5 @, M6 S6 G$ b滷肉飯/RM6.80 ： 這滷肉飯採用滷豬肉碎，包菜替代醃蘿蔔，完全以本地風貌示人，誰都能夠接受。tvb now,tvbnow,bttvb8 B3 {2 |, Q1 K: r% r- n& M- q
公仔箱論壇5 t% g) w) I9 ^' E, t3 M- W
 公仔箱論壇3 B: B6 A9 i/ A' V" X
上海排骨麵/RM4.90（小）：排骨經過秘方醃製后，上粉香炸即成，乃店家最受歡迎的麵食之一。+ J0 k6 Y# K& n# T
2 ^3 d& a6 k. owww.tvboxnow.com www.tvboxnow.com. ~# t1 }& K# s; G( a, F
餃子/RM4.90 ：北方厚皮型豬肉餃子，捨棄韭菜，選用更容易接受的包菜，讓餃子肉汁更甜，佐以店家供應的蒜米薑醋滋味更佳。
/ Q0 c8 k% X3 G0 F, S( ]: I P& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~+ l7 o! B8 D7 }
店名：興隆台灣麵館（Hing Loong Taiwanese Noodle）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E: P# x) l; P0 x" d1 q- B9 p
地址：No.87,Jalan SS21/37,Damansara Utama,47400 Petaling Jaya,Selangor.
* f8 {5 c2 V CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：03-7710 8334 / G7 `* ~1 \0 S9 u9 V. V0 T8 `
營業時間：9:30am～6pm |
發表於 2010-8-27 12:49 AM
| 