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糖膠番茄皮：公仔箱論壇% P' C6 ?# s' i# N
番茄 4個、糖 140克、水 62毫升% |! T: ? r P. F' _
_' u# H3 n/ c' _4 [+ `7 y! a7 ^公仔箱論壇酒浸番茄：www.tvboxnow.com I. W; E5 a4 J4 G
紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許
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5 D4 N: Y/ E4 W- f& f做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V! Y3 p" M- V& K
1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。公仔箱論壇' [: W$ c( |9 D9 g/ g' c
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2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。
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6 ?+ R9 T$ ?+ c$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! B! k( J+ j4 @
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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