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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味,神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
6 l) N: W# t7 x* g9 t. P用料 黃油(白脫) 120g
! B0 x0 o% l" b. |" N- _" a, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥粉(自發粉) 250g
5 t* p4 q5 ]. ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2枚6 y0 t8 O7 j4 R, Y; E
小蘇打 1/2匙(3g)
7 V2 ^/ I& C6 C6 [; ^www.tvboxnow.com黑巧力粉(咖啡) 2袋公仔箱論壇# g0 u( A) ^0 a2 v% O; h) u
牛奶 70ml
4 u& |, Q$ n4 dwww.tvboxnow.com綿白糖 125g
+ }. V, i5 Q9 C8 d) \. X鹽 少許
# ^* _+ Z8 a5 G! C/ \tvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~% ]8 m" t0 J' u1 \# A0 l
1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。+ w9 H6 R7 V, `9 X9 z# ?# Q) ^+ V
2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉(咖啡)、鹽和牛奶混合均勻,再倒入步驟1中攪拌均勻。
+ r5 ^! e% x8 P& ?2 E! ?. V3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油(白脫),加熱使其溶化,把混合好的面糊倒入鍋中,加蓋開小火烘25-30分鐘,即可裝盤。
' X. j5 ?& n; n6 _0 `( j( r7 ^小貼士0 |2 f7 T% w/ C$ T7 T/ O4 m
可根據自己的口味,在蛋糕上撒入杏仁,瓜子仁,葡萄干,或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |