材料:青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。 - e! ]8 X- X- ]3 ]( M
調味料:酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。
# P2 {. H3 B. x6 `( ]tvb now,tvbnow,bttvb作法:
Y1 {, m: y6 Y5 p! e# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚洗淨,切成兩段。 www.tvboxnow.com- {' u' q7 J0 D' w: k$ o" A' D
2. 豆腐切小塊,薑切絲。
) Z9 c' ~: F! Z8 o, H7 p2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 味噌醬先用清水調勻。
3 r* M: M; _* A M4 I+ O+ V8 x公仔箱論壇4. 水五碗燒開,放入薑絲、豆腐和魚同煮,並淋酒一大匙,改小火,五分鐘後放入所有調味料,再煮十分鐘即可熄火盛出。 |