材料
, W! m1 K, z# w公仔箱論壇熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量' Y+ ~ t' n" f6 o: ^4 s# {$ N
- n. j/ [) Y! v) K調味
1 k, H2 W/ h* V: Qwww.tvboxnow.com一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙
7 \9 x" W) X% \" p& r公仔箱論壇' j, @- X8 I4 R& N
6 i+ q; `1 y8 c$ B! `做法
& S% E4 W0 S2 w$ |: P% twww.tvboxnow.com1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。公仔箱論壇8 v4 c2 t5 R# W
5 Q% t, l5 ]7 ]# _/ nwww.tvboxnow.com2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。
8 {; X9 B3 P9 j; X# r, z' K* }5 c# y) uwww.tvboxnow.com公仔箱論壇% ?1 Z7 ~1 U4 m& A. v; x
3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 S" P- U! e9 {$ E
|
發表於 2010-8-23 06:38 AM
| 