[中式食譜] 麻酱紫鲍

咖啡愛奶茶

【原料】
" ]1 y4 k' ]$ k( i# k( _公仔箱論壇主料：水发鲍鱼250克。
9 x) t% R1 l, F6 O# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
- O1 X2 l3 [8 o( u: e" n1 f' ktvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
  H9 A7 p# N0 rwww.tvboxnow.com1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。
- u7 d: x# W0 ttvb now,tvbnow,bttvb2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。公仔箱論壇2 M; x+ o9 H  U" M9 E
【特点】tvb now,tvbnow,bttvb7 D2 w, _+ U6 \* q; @
做法简单，口味鲜香 。