[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料$ h# N# v& ~0 E9 q
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb8 ]) S1 x3 O& j, _
醃料
$ |& m9 @8 u7 _! u1 \1 Dtvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙www.tvboxnow.com% m5 L) d' H0 ]3 y2 G+ y
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇- m& j# ?+ P5 N) X7 w* O2 S
芝麻油 (混合) 1 茶匙
% ?4 H; n; A5 Q( _9 M6 M$ Hwww.tvboxnow.com芡汁
  k2 i+ r' i! P6 X& E5 ftvb now,tvbnow,bttvb水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
7 F6 E6 R& R4 K. p! _1 qtvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
: G$ m- ?8 k1 @. Qwww.tvboxnow.com做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。