材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1公仔箱論壇0 ?7 H) C, A2 Q9 E8 |2 b+ Y
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醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗公仔箱論壇) F2 x6 @: X- j" }
獻汁: 公仔箱論壇0 e/ o9 w, W( L. B+ w
製法: 1./先將羊肉川燙,撈起用清水洗淨,之後放入鍋中加入4碗的水/ m" f7 o9 {0 Q# S4 L' ~2 G7 o2 x
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薑片.蔥,一起燉煮40分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `( e- J( W( C0 D" v f9 Q
2./等40分鐘後,+ V f; @$ o1 J
再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘www.tvboxnow.com2 ]! X; K' Q: A2 B% D
3./最後8 |$ j! `# o7 P D4 d2 j/ z K
再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |