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[中式食譜] 鮮蔬炆肉排

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材料; {" J/ r2 _% ~. ~
洋蔥.....1個
+ o) E- u& B% M. u( x4 s0 _4 V腩排.....600g0 T$ c+ A+ v. m9 q" O7 F% `- A7 c
意大利雜菜湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q$ e, u% j( |' i) P- N, {

" x0 ?7 K) i! |, ]  ?/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p# f0 {, C+ t8 d+ `醃料:
4 [, K0 }1 f5 v4 r+ G% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙公仔箱論壇/ ?; J0 x6 H0 ^, Y' Q6 X
胡椒.....粉少
, @+ V2 c* u( O: g: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
$ l  r- b5 W, B( }* v6 ?+ Y' _tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙
0 s: h0 V: g8 o( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....半湯匙
% _6 P4 N; ?. [# j, U, Ktvb now,tvbnow,bttvb老抽.....半湯匙
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做法
" ^" B+ n: B; P9 I2 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 腩排與醃料拌勻備用;洋蔥去衣後切角  h; o$ Y" U( A% D

+ _$ m3 q. Z1 d5 zwww.tvboxnow.com2. 先爆香洋蔥,下腩排煎至金黃4 i( J$ _2 O7 m
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3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻,加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R4 L. s- {! y7 N9 k, M

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小貼士:5 e' I6 V; l1 U$ z
醃排骨時先落生抽及糖等醬料,最後才拌入麻油及生粉,煮出黎排骨會更加滑呢。
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