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材料: 公仔箱論壇" W( s' k2 [, I" F
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條www.tvboxnow.com) z2 L0 `' N, w! W7 b' [
0 Q }+ v. j! [/ m5 c9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K1 q/ D8 t9 y+ |, L
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1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。公仔箱論壇 G+ g3 b7 C8 ?+ v1 ^; X
# U3 }+ `* N. ?* d7 t3 p1 s4 F公仔箱論壇2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。! r+ q' h: K; l
8 `0 F- Q3 S( s D. q6 y3.用鑊炒梅肉、梅菜,再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。1 k* a5 I) T; C
T4 G! ^$ a9 b0 ]/ j& ^! s4.節瓜置於盤底,再鋪上梅肉即成。! h6 e3 x/ @; a+ I9 ~/ E
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