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菠蘿直切去1/3,挖出菠蘿肉,將250克菠蘿肉用鹽水洗淨,瀝乾水份。
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! g- k. n* H) s+ V* R$ W( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇浸軟,青椒去籽,子薑去皮,全部洗淨後切粒。# ?9 m% S2 V8 `9 S( w2 ?
3.
! A. p0 _* {. U, t% `$ b菠蘿、叉燒及蔥切粒。
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蝦去殼及腸,洗淨,抹乾。雞蛋打勻。
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& V' p% u# E. q" K6 y" v$ `燒油2湯匙,將蝦炒熟,盛起。將冬菇,子薑及菠蘿炒乾,加入叉燒及青椒,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb4 M( h* }' H6 q K
6.
: e- {% S5 j, O) Q, g5 N7 C燒油2湯匙,將白飯炒熱,加蛋汁及調味料,炒勻,再加入其他材料拌勻,用菠蘿殼盛起。4 p; B/ R/ V& E6 ~0 q" `, I
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