材料：tvb now,tvbnow,bttvb% v! |! p$ }/ Y$ d4 [0 i- ?- K' D
西柚2個
$ r. T! C# l0 k" B* J/ f* d8 [tvb now,tvbnow,bttvb蘋果2個0 E, a. N( \5 L/ ?
粟米1罐
4 W5 r$ J( S- {2 |9 H7 Ftvb now,tvbnow,bttvb溫室青瓜2條
* b: U6 b' n. N9 Z5 A0 P公仔箱論壇鮮蝦半斤3 t [: N( j- n; ~6 D# l
# f ~- i( H: W/ [6 Q' }0 h公仔箱論壇日式沙律汁：
/ ]1 f1 e7 J7 Q$ U" J7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋3茶匙www.tvboxnow.com& t+ w7 D2 G8 \- Q
蠔油11/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 }! G" h; W7 ~+ V3 Z
水4茶匙公仔箱論壇: P0 {$ g5 }. }
麻油少許
# D) ]7 \$ U& h$ ltvb now,tvbnow,bttvb豉油少許
& A/ I' r# Y0 A' ~- j+ u' H& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u/ t. f9 R, H! P! R% otvb now,tvbnow,bttvb做法：* Y$ J& l' b9 x+ I& K
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
& Y" X- m5 h3 M4 e" ^公仔箱論壇2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
- _5 J d6 U" i/ Ywww.tvboxnow.com3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。
; D8 A2 l/ f( ~ 先用生菜墊底，混合好後，鋪面；5 C8 \1 Z: x4 N0 w* x0 c1 u
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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