餅底: 80g 消化餅 (輾碎)公仔箱論壇4 |# n. Y, C* r9 r7 q* F5 u4 b2 C9 L8 j
35g 牛油 (熱溶)7 N6 W# ?, X. c4 S: k
, M' l% f: s: V" u/ r
慕思: 2隻 蛋黃
& B; |4 a1 H# V) v' h3 fwww.tvboxnow.com 30ml 水
# L- _8 E% Q9 F3 z; H) @: ^2 G 40g 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h9 ]6 s/ C* e: @ _2 _6 I: l, W
10g 魚膠粉
, `' v0 t1 ~/ F+ \9 `! [" u& gwww.tvboxnow.com 80g 淡忌廉
7 z$ l7 L, ^; e( ]tvb now,tvbnow,bttvb 80g 草莓 (打成茸)
" m4 c% r. e$ [! @. a+ D# Z2 z* rwww.tvboxnow.com 100g 草莓乳酪
" O& S# z, b+ x5 A; C
; g5 _9 p" [/ i- e6 o' ?3 V( w+ a; dwww.tvboxnow.com果凍: 80ml 熱水www.tvboxnow.com0 r1 g; l. ^; w6 v2 l ]" Z
40g 橙味果凍粉/ V1 K) r1 u3 e8 w
草莓適量 (裝飾用)
8 q8 R: E8 x2 N5 o) A7 [www.tvboxnow.com! m5 v$ ?3 `/ j: C! S+ X3 ]
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
3 [* g* X% R8 H9 }! ^# h. b$ C3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
, h7 O1 _0 J3 W$ {: n - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
- }& Y' w9 S4 w" R - 淡忌廉打起拌入
3 Z* h& d6 |' y4 M8 v" mwww.tvboxnow.com - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶" P& _( p+ \! L; n% o
- 最後加入魚膠溶液拌勻
& K4 U% J8 P; ]4 t3 m; e7 Etvb now,tvbnow,bttvb - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
/ o8 y N" p% ]& h" y: O m( C1 }tvb now,tvbnow,bttvb - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?3 C9 H, [5 n/ E* B
再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
" u- J/ P1 e9 j" q Y3 q' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V+ Q0 ^) s( h: x8 ], w! o6 d) y
4 G/ S; j/ T6 V# W; x2 u+ G6 a我試過整,唔難架!!
8 U& S# @. F9 I9 M: X: z. S唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
| 
