材料
3 e0 n# G! k6 K公仔箱論壇羊架 4件、西蘭花 150克、翡翠苗 75克、蒜茸/鹽/油各少許、孜然粉 1/2茶匙、鮑魚汁 200毫升、生粉水適量
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6 s/ L, u4 V) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
5 F" _+ r* U( b8 O2 }% Utvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、孜然粉 2茶匙
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: W$ Q1 I5 f twww.tvboxnow.com做法7 I \4 s1 E) J, E. {+ m7 g
1.先將羊架加入所有醃料拌勻，醃約 20分鐘。
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2 z$ k2 K- {( v1 R/ q) z2 j) ~2 W8 G公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，放入羊架煎封表面後，收細火約 6-7分鐘備用。www.tvboxnow.com- D& l) J: F+ Q1 L3 E
" K9 `6 `% i+ `4 V. M% H) Hwww.tvboxnow.com3.燒滾水，加入鹽、油，放入西蘭花灼熟盛起，備用；再放入翡翠苗灼熟，備用。
, T. l. [; |/ A# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u5 m" W0 Q( ?& Lwww.tvboxnow.com4.碟上分別放上西蘭花、翡翠苗及羊架。公仔箱論壇+ c. v2 h1 e! A: S
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5.最後煮汁料，將鮑魚汁加入蒜茸、孜然粉以大火煮滾，下生粉水埋芡，淋上羊架即成。www.tvboxnow.com0 j1 l9 T# g* V; i/ }
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發表於 2010-11-11 05:39 AM
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發表於 2010-11-12 11:39 AM
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