4 p5 {& ]2 ~# k8 j1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 V$ r7 f' t2 s0 d% X' \5 ]2 O
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据《苏州府志》记载，蟹出太湖者大而色黄壳坚，胜于别处湖蟹，到了冬月愈加肥美，被称为“十月雄”。 公仔箱論壇" _7 g S9 q; j+ e
0 H* a+ Q; m4 w0 A' a. o0 R 太湖，其面积比阳澄湖大许多，水质好，污染小，湖里养料充足，出产的大闸蟹品质 在行内也很有口碑。德兴栏渔业水产的老总张卫文从事大闸蟹出口贸易多年，人称“南蟹王”，他甚至认为现在太湖的大闸蟹品质可以和阳澄湖的大闸蟹相媲美。他对选蟹颇有心得，那么到底怎样的大闸蟹才膏多、味鲜、够肥美呢？挑选好的大闸蟹，可以依据六个标准，下面我们为大家图解一下。tvb now,tvbnow,bttvb9 n6 k3 |+ W3 [% v8 o" J$ X
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) A4 p* H" _2 s% V7 R5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹壳乌青发亮，略带黄色，用手摸上去油油的，很滑。蟹壳边上的尖角向上翘起。公仔箱論壇; @! f/ m2 b$ w _& N( H, u
2 U ?9 p3 f) Q+ j4 I6 F' \- \" j' H( Mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {4 a G8 j6 m0 e6 ]
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2.蟹壳拱起，尾部爆开。
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}1 m q: R7 X6 ~4 U |4 \, ywww.tvboxnow.com3.蟹脚上的毛对着光看呈金黄色。蟹脚的关节可以看到半透明的油。公仔箱論壇3 d# l: P, [9 n! J1 C
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4.蟹脚底面呈象牙色。! X. N) H# F0 p9 Y" @" p6 @: m9 {- ?- B
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5.蟹螯呈象牙色。2 }3 U9 w5 r( `
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6.把蟹拿起来久了，即把它弄热了，它会口吐泡泡，用以降低体温。这是它生猛的标志。把它放到地上，它能爬得很快。 |
發表於 2007-9-21 06:10 PM
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