材料：公仔箱論壇) Q+ U6 O& D4 U) p! O: M' z0 w
燒烤醬：3杯
9 `2 f9 ]$ R- M. j1 p QGreen Tabasco：少許
& U2 \" A# Q9 M, P4 R5 _7 ctvb now,tvbnow,bttvbBuffalo Sauce：3杯
" Y4 B% i9 }( E$ ~公仔箱論壇Liquid Smoke：1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b3 r9 F0 x! {' Q4 Q m
Cayenne Power：1湯匙
! w ]3 e3 e: r/ I2 l辣椒粉：2湯匙公仔箱論壇& B! [" R9 J! M
泰國辣椒：20條
) C2 Z; z/ T3 j& |+ B乾辣椒：20條tvb now,tvbnow,bttvb! }5 h3 ^1 g1 F
安祖辣椒：5條www.tvboxnow.com+ }! t0 w- m( D. y' {) R0 D
蒜粉、洋葱粉：少許
7 ^7 l# Z0 p2 r; W4 `2 B: wtvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒粉：少許www.tvboxnow.com9 [( V: b0 S$ W, G& ?. c+ V' z& I( y
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Step by StepTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i1 Z/ e' j: e7 K/ ~# I) W! |
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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: p% J7 S4 O9 ^5 \* s+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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4 q' s5 x& E! g W7 ~3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K& T1 b3 Q/ ]* H# Z
. ~) w- q2 x- F' ztvb now,tvbnow,bttvb4 G! d6 j2 K' G: A+ o# q
Bhupi小貼士
$ A" p7 _; D7 A* G. Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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3 A- Q I( b$ x i( K" S0 M+ G2 b9 [2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。% `6 B, t$ ?9 A E5 u8 o- N
; T8 O2 o9 e& n3 ~% Z1 P6 t公仔箱論壇3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。tvb now,tvbnow,bttvb, \; C6 i% f, Q I, ]
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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